Paso 2: primera capa
Hacer pequeñas piezas de 125g de mantequilla. Tomar la harina en un plato y mezcle la mantequilla lentamente con la punta de los dedos. Por seguir añadiendo la mantequilla hasta que mezcla se asemeja a pan rallado fino (unos 100 g). Luego agregar 4 cucharas de mesa de la mantequilla 25 g de azúcar impalpable y el escariado a él y mezclar para formar una masa dura.
Tomar una lata de pastel y una línea con papel de horno o poner mantequilla. Presione firmemente la masa en la parte inferior y de pinchar con un tenedor.
PRECALIENTA el horno a 190 grados y hornear la masa durante 10-15 minutos cuando obtiene un color dorado en la parte superior (se me olvidó, haga clic en una foto de él! lo siento sobre eso) retirar del horno y enfriar completamente antes de proceder.
