Paso 7: Poner todo junto
Precalentar el horno a 425 º f
Tomar la masa de la nevera y deje que se descongele por unos 5 min el rodillo la masa sobre una superficie enharinada. Asegúrese de mantener la masa los bancos y enharinados de la superficie de trabajo según sea necesario para que la masa no se atascan. La masa enrollada hacia fuera debe ser un poco más grande que la sartén que las peras están en. Para transferir la masa de la superficie de trabajo a la bandeja, rodillo con cuidado la masa sobre el rodillo, asegurándose de que no se pegue a sí mismo.
Desenrolle cuidadosamente la masa sobre la sartén con las peras. Meta los bordes de la masa en alrededor de las peras (como en la fotografía superior). Recuerde, esto va a ser la parte inferior de la tarta (como es una tarta de pera invertida ) por lo que no te preocupes demasiado por cómo se ve.
