Caramelos de Cafe de Leche (9 / 11 paso)

Paso 9: dip

Ahora es el momento para mezclar la mezcla de la dip. Si no lo has hecho así que todos listos - Precaliente el horno a 400 grados con los estantes en el medio.  La mezcla de inmersión puede variar dependiendo de la intensidad de lo que te gusta.

Mezcla de inmersión:

• Añadir 1 cucharada de café de tierra super finamente a alrededor de 1/4 taza de azúcar, esto le dará que un agradable café con aroma de capa que golpea su nariz antes de que incluso la mordedura.
• Para el sabor del café loco, aunque es un poco amargo agregue una cucharada de café instantáneo al azúcar en su lugar - advierto aunque esto es sólo para aquellos que gustan de café intenso de 6 horas de edad!
• Para niños, sólo añadir una cucharada de canela al azúcar, y omitir la canela y el uso de azúcar con algunos vainilla añaden semillas, que los envases de vainilla se embalan generalmente 2 a un contenedor de todos modos, por qué no
• Otras variaciones que he tratado incluyen agregar ralladura de limón o naranja - muy interesante
• Por último para aquellos que gustan de un sabor de azúcar ligeramente quemada, "su mejor entonces suena" antes de lanzar los garabatos de chocolate en el azúcar, sumergirla en agua brevemente.  Esto hará que la cookie recoger una mayor cantidad de cristales de azúcar que se convertirá en una capa de caramelo grueso.  Su muy buena y funciona con cualquiera de las mezclas anteriores solo tienes que ser vigilante acerca de dejarlas en el horno durante no más entonces 10 minutos.

Rodar sus bolas preparados en la mezcla de azúcar de preferencia.  Si vas por la última opción ten tendrá un sabor de azúcar ligeramente quemada - no para todos.

Coloque las bolas en su hoja de galleta alineada pergamino o silpad con cerca de 2 pulgadas entre bolas.  Siempre pongo demasiados en la hoja, suspiro, por qué nunca aprendo...