Caramelos de Cafe de Leche (3 / 11 paso)

Paso 3: preparación de la vainilla

Ahora si tienes alguna buena calidad vainilla dude en añadir una cucharadita de que en su lugar.  Sin embargo, cada adición de humedad va a cambiar la textura siempre tan levemente que utilizar sólo semillas de vainilla en lugar de otro.  Su sencilla y el sabor producidos es Oh-tan bien!

1. Tome su vainilla y cortar por la mitad.  Es hueco, o más bien rellenas de semillas.  Trate sólo rebanada a través de la capa superior, si usted va a través de ambos su acuerdo no.
2. Sujete un extremo de la haba en sus yemas del dedo y presione la cuchilla en el grano como en las siguientes imágenes.  Sólo un poco su no querer cortar el grano, splay abierta con el filo del cuchillo.
3. Ahora desecho la hoja hasta la longitud de la haba, la presión hará que las semillas de vainilla exprimir y recogerse en el cuchillo en una masa pastosa.

Mantener la izquierda sobre vaina vainilla y échalo en un tarro grande de azúcar durante una semana o más.  Su nivel de azúcar puede utilizarse luego en otras recetas para vainilla.  Tendrá un perfume de vainilla hermoso que