Paso 1: Coser la miel
En realidad no hay una receta para caramelos de miel, ya solo constan de un único ingrediente. Solo hay pasos para elaborarlos.
En una cacerola mediana a fuego medio-alto, lleva a ebullición 3/4 tazas de miel, de una variedad de tu elección, hasta 140ºC/185ºF.
Usé una miel local para apoyar a nuestros apicultores locales, pero cualquier miel se puede usar. Si te puedes permitir usar la miel Manuka (mi tipo favorito), ¡dime como venta de te! No me pude permitir experimentar con frasquito cuesta de las Naciones Unidas $26,99, ¡pero me encantaría hacerlo! El sabor es lo mejor, en mi opinión.
