Traté de carbonatación tomates primero, y mientras una sensación de sabor único, que no eran realmente una mejora. Me parece algo con un mayor contenido de azúcar mucho mejor sabor.
Estoy usando "tangelos" que son un híbrido de mandarina. Son relativamente pequeñas, muy dulces y fáciles de pelar. Por ello, pensé que sería buenos probar. También tenía una bolsa de ellos...