Carne de cerdo y almejas (7 / 7 paso)

Paso 7: servir

Cucharada de guiso en un plato, quitar cualquier sin abrir almejas como vas.  Espolvorear con un poco más de perejil si te sientes elegante.

Esto se sirve en forma estándar con un crujiente pan Portugués, pero también se podría poner encima de los tallarines.
Mejor come caliente, como almejas no guardar tan bien.  Si terminan con las sobras, seguir adelante y comer las almejas y almacenar el estofado de carne de cerdo restante en el refrigerador para más tarde - almeja-libre, guardará muy bien.

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