Paso 5: Envolver el Baozi
antes de comenzar este paso, necesitará cortar cuadrados de papel de hornear, estos se utilizan para que la masa no se pega demasiado el fondo de la fuente de vapor.
Cuadro 1 preparar su trabajo estación de traer tu masa y relleno cerca uno del otro también es bueno tener una bandeja o un lugar para poner el baozi envuelto esto le ayudará a trabajar rápidamente.
Cuadro 2. Aplanar la masa, tienden a usar mis manos y dedos para esta parte pero se puede utilizar un rodillo si lo prefiere. Sobre la masa aplanada que quieres tener el centro con un ligero bulto en él, esto protege el relleno y las paradas él estallar cuando se cocina.
Cuadro 3. colocar alrededor una cantidad de 1 1/2 cucharada de relleno en cada uno, el relleno hecho suficiente para 16 Baozi, pero estaba relativamente generoso con mi relleno.
