Carne de cerdo y sidra Cottage Pie (3 / 5 paso)

Paso 3: Tapa de patata

Mientras que el relleno de la empanada está reduciendo, hervir otra olla de agua para las patatas. Pelar y picarlos en octavos, hervir durante veinte minutos.

Drenar el agua de las papas, luego devolverlos para su olla y empezar a amasar. Añadir la mantequilla y puré a través de, luego añadir la leche poco a poco a medida que continúe hacer puré. Añadir sal y pimienta al gusto. El resultado debe ser un constistency suave y cremosa con sin grumos.

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