Carne de res sin hueso inferior redondo asado con pimienta negra agrietada y rellenas con ajo

Ya que generalmente se cocina para uno (yo), y porque la carne es tan cara estos días, pocas veces disfruto de uno de mis platos favoritos - lean, raro, carne asada. Especialmente carne asada cocinada mi camino; frotado con pimienta agrietada, rellenas de ajo fresco asado y glaseado con brandy de cereza silvestre, chalotes y una pizca de salvia.

Etiquetas: Tomillo, Orégano, Esmalte, Salvia, Frote seco, Ajo asado, Cebolleta, Brandy de cereza silvestre, Sin hueso inferior redondo asado, Rosbif, Pimienta negra agrietada, Mantequilla sin sal, Esmalte de Brandy de cereza, Ajo asado en microondas

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