Carne de vaca costillas cocido En Sous Vide - 135 F 48 horas (6 / 6 paso)

Paso 6: Comer inmediatamente

Comer de pie para arriba! Está bien, son tan buenas como dicen.

También puede servirlas como plato principal en una cena súper lujo. De cualquier manera, probablemente van a estar las mejores costillas que has probado jamás. Mientras que usted puede Agregar la salsa de su elección, realmente es multicolor.

Cada pedacito de la carne de los huesos de la tira y lamer sus dedos. Guardar los huesos para hacer caldo - acabo de les bolsa y arrójelos en el congelador para más tarde.

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