Carne llena de bollos de pan (1 / 5 paso)

Paso 1:

También puede utilizar la masa de pan para rollos de leche simple:

450 g harina fuerte

suave de 50 g de mantequilla

1 cucharada sopera de azúcar

1 tps sal

Levadura 7g secado

300 ml leche

Mezclar la harina con el azúcar y la levadura. Luego añadir la mantequilla blanda y la leche tibia. Mezclar ligeramente y añadir la sal. Amasar una masa agradable.

Poner la masa en un bol, cubra con una toalla y deje reposar durante 1,5 horas.

Cuando la masa ha aumentado al doble de su tamaño, rodar en una salchicha de grasa y cortar en trozos de 12-15.

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