Paso 1:
También puede utilizar la masa de pan para rollos de leche simple:
450 g harina fuerte
suave de 50 g de mantequilla
1 cucharada sopera de azúcar
1 tps sal
Levadura 7g secado
300 ml leche
Mezclar la harina con el azúcar y la levadura. Luego añadir la mantequilla blanda y la leche tibia. Mezclar ligeramente y añadir la sal. Amasar una masa agradable.
Poner la masa en un bol, cubra con una toalla y deje reposar durante 1,5 horas.
Cuando la masa ha aumentado al doble de su tamaño, rodar en una salchicha de grasa y cortar en trozos de 12-15.