Carretes de hilo Cake Pops (16 / 16 paso)

Paso 16:

Notas de XIAOLU: Sólo se necesita aproximadamente 1/3 a 1/2 de esta receta para los carretes de hilo cake pops, pero este fondant mantiene bien en un recipiente hermético y se puede utilizar como otros fondant se utiliza.

2 cucharadas trans grasa sin grasa
malvaviscos miniatura de 8 oz.
2 cucharadas de agua
1/2 cucharadita de extracto de vainilla puro
1 lb en polvo de azúcar, dividida

Colocar la manteca en un recipiente poco profundo que es fácil llegar a la mano dejar de lado.

Colocar los malvaviscos en un tazón grande apto para microondas y microondas a alta potencia durante 30 segundos a 1 minuto empezar a derretir los malvaviscos. Remover cuidadosamente el agua y el extracto de vainilla en las melcochas calientes hasta que la mezcla esté suave. Si no suave pero, continuar el microondas en intervalos de 20 segundos y revolviendo bien en el medio hasta que esté suave. Batir poco a poco el azúcar en polvo, una taza a la vez, hasta obtener una masa pegajosa. Reserva 2 tazas de azúcar en polvo para amasar.

Frótese las manos con manteca y comenzar a amasar la masa pegajosa. Amasa, la masa se volverá viable y flexible. Gire la masa una superficie de trabajo bien espolvoreado con azúcar impalpable y continuar amasando hasta que el fondant es liso y no pegajoso al tacto, 5 a 10 minutos.

Forman el fondant en una bola, frotar una capa delgada de acortamiento sobre el exterior, envolver bien en papel plástico y refrigere durante la noche. Para utilizar, deje que la pasta de azúcar a temperatura ambiente y estirar sobre una superficie plana espolvoreada con azúcar en polvo. Para hacer fondant más flexible, frotar los dedos con más manteca y amase en el fondant.