Paso 1: Preparación y planificación
-Un carro de la cocina (madera maciza ideal)
-Un tazón de fuente
-Un router - esto se puede alquilar en la mayoría de ferreterías, si no tienes uno. Puede que también necesite un pedazo de madera para sujetar a su router para servir como punto de pivote.
-Dos pedacitos de su enrutador: un poco regular que es suficiente para cortar a través de la profundidad de la superficie de corte y un poco de rebajos el tamaño del labio de la taza.
-Chatarra de madera por lo menos la mitad de la parte superior del carro de la cocina.
-4 tornillos suficientemente largos como para sujetar la placa de corte a la tabla de desecho.
-Cinta de medición
Claramente, el primer paso, es conseguir un carro de la cocina. Es bueno encontrar uno cuya superficie no es demasiado gruesa, como una superficie de corte muy grueso requerirá un mayor bit de enrutamiento o encaminamiento más creativos. Superficie de la Forhoja carrito es madera sólida que se trata de una pulgada y un cuarto de espesor.
El siguiente paso debería ser conseguir un recipiente (o recipientes). Será importante en el paso siguiente para saber el diámetro del recipiente, así como la anchura de su labio. Encontré dos tazones de fuente que tienen el mismo labio del ancho y del mismo diámetro, pero de diferentes profundidades, por lo que puedo cambiar el recipiente según el propósito o la cantidad de comida estoy cortando. También es conveniente para obtener un recipiente con un borde plano, para que alimentos finamente picados no va enganchada en la curva del labio.
Por último, quiere pensar en cómo que trocear verduras; Esto determinará en qué lado quieres incrustar el tazón de fuente. Por ejemplo, tienden a cortar de derecha a izquierda, lo que es más cómodo colocar el tazón de fuente a la derecha, así que es fácil barrer el producto en el recipiente cuando estoy hecho para picar.
