Paso 2: Moler carne
No hay nada en este proceso que "se siente bien" para mí, pero es un mal necesario. Empujar perfectamente buenas piezas de pollo en la picadora. Trate de cubicación en aproximadamente 1" trozos de pollo fácil trineos tirados por perros.
Una vez que todo depende de todo terreno, agregar sal, perejil, orégano, cebolla en polvo y pimienta y combinan bien.