Paso 1: ingredientes
-1 paquete de hojas congeladas won ton (usted puede también hacerlos usted mismo, pero el congelado son agradables y por lo tanto mucho menos trabajo)
-200 g de carne de cerdo de tierra
-1 diente de ajo
-rodaja de jengibre, unos 2 cm de largo
-cebollino
-1 cucharadita de aceite de sésamo (se olvidó en la foto)
-vino de arroz 1 cucharadita / motivo
-1 huevo
-sal y pimienta
Si va a ir para hacer el frito toneladas de ganado también tendrá:
-aceite neutro para freír
para la salsa dip de chiles:
-1 cucharada Salsa de soja oscura
-1 cucharada de aceite de guindilla
-1 cucharada de vinagre de arroz o vinagre de vino neutro si no tienes vinagre de arroz
-1 cucharadita pimienta sichuan recién molida
-1 pequeño pelado y picado el diente de ajo
-algunas picadas cebollino
Si usted lo va a hacer la sopa de fideos de won ton que también necesitará:
-pollo o caldo de verduras (casera o instantánea)
-finos fideos chinos
-1 zanahoria
-un puñado de espinacas frescas hojas
-aceite de sésamo
-algunas picadas cebollino
