Paso 2: Estofada carne.
O
a. Coloque la carne cortada y (ingredientes) en una olla de agua fría.
b. lleve a ebullición a fuego alto durante 15 minutos.
c. Gire a fuego medio bajo. Cubrir la olla y seguir cueza por 30 minutos.
O
a. Coloque la carne cortada y (ingredientes) en una olla de agua fría.
b. lleve a ebullición a fuego alto durante 15 minutos.
c. Gire a fuego medio bajo. Cubrir la olla y seguir cueza por 30 minutos.