Casi masa madre (5 / 8 paso)

Paso 5:

Ya tienes tu bola de masa perfecta, felicitaciones!

Humedezca una toalla y microondas por 10 segundos calentarlo. La bestia tiene gusto de él caliente y húmedo. Si haces el bestia feliz obtendrá resultados de gran pan.

-Poner unas gotas de aceite de oliva en la mano.

-Pat la masa con el aceite de oliva.

-Cubra la masa engrasada para arriba con la toalla caliente.

-Ponerlo en una esquina caliente o utilizar la función de prueba de horno. Dejarlo solo durante 2-3 horas dependiendo de lo caliente es. Sabrás que la masa está lista cuando se ha crecido y es suave al tacto.

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