Paso 4: Servir para arriba!
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Texas Caviar hace un gran complemento a los alimentos a la parrilla y agrega un elemento fresco y aromático maravilloso a tus platos. Aquí he hecho pechugas de pollo a la brasa en mi parrilla que glaseado con una salsa de Chile del cal. Utilicé el Caviar de Texas como un lado para este plato y dispuestos tal que ayudó a mostrar el pollo después de la había rebanada. El plato entonces fue adornado con mini pita chips y un swoosh del esmalte de cal de Chile. Delicioso!
Espero que disfruten esta receta tanto como yo! Algunas variaciones que hacen a menudo incluyen agregar asan ajo (sólo cortar la parte superior de una bombilla, envolver en papel de aluminio, rociar con aceite de oliva y asar hasta que el ajo es lo suficientemente suave como para exprimir a mano), usando cebollas de vidalia, o agregando en un poco de tocino desmenuzado. Buena parrilla!
