Cazuela de carne de venado caña - con vino tinto y bayas de enebro (5 / 6 paso)

Paso 5: con el resto

Después de 10 minutos, las bayas de enebro de squash con el lado de un cuchillo y agregarlos a la olla con la pastilla de caldo de carne, 2 hojas de laurel, ajo finamente picado y 500ml de vino tinto.

Llevar a hervir, dejar por 5 minutos y coloque en el horno a 200C durante 3 horas. (Sí, 3 horas!)

Puede que desee añadir un poco de agua después de una hora y media si lo necesita. Te depende de cómo apretado es la tapa de su olla. El mango en la mía se ha roto para que el vapor escapa a través de la tapa. Reponía con 200ml de agua.

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