Paso 4: Mezclar la masa
1 1/2 tazas de leche
1/2 taza crema de leche
pizca de nuez moscada recién rallada
pizca de pimienta de Cayena
1 cucharadita de Sal Kosher
1/4 de cucharadita de pimienta negra recién molida
En un bol grande, batir los huevos, leche, crema, nuez moscada, pimienta, sal y pimienta. Ponga a un lado.