Cebada avena con orejones y ciruelas pasas

frío lluvioso por la mañana costera llamada para desayunos de gachas de avena. Con cebada sobrante remojo desde la noche anterior, me decidí a apartarse de la norma de la harina de avena. Unos albaricoques secos picados y las ciruelas pasas, un remolino de crema y azúcar y un toque de canela más adelante y este plato estaba listo. Hecho de mañanas frías en la cama con un libro, avena cebada con albaricoques y ciruelas calentará un estómago frío o un día de invierno.

Cebada avena con orejones y ciruelas
sirve cuatro

1 taza de cebada, cocido
1/3 taza de crema
1/4 taza de azúcar
8 albaricoques secos, picados
7 ciruelas deshidratadas, cortada en cubos
1/4 cucharadita de canela

1. hervir la cebada durante 10 minutos, o hasta que estén suaves. Mientras que la cebada hierve, cortar los albaricoques y las ciruelas. Drenar la cebada.
2. regresar la cebada a la olla. Agregue la crema y el azúcar.
3. Añadir los frutos secos y canela. Remover y servir.