Cebolla queso pan con costra de sal (4 / 8 paso)

Paso 4: Prueba de la masa.

Vez finalizada la mezcla, las manos de harina y retire la masa del tazón de fuente y paleta.
La harina evita que la masa se pegue a las manos que.
Lave el recipiente y secarlo.
Rocíe el interior del recipiente con Spray de cocina antiadherente y poner la bola de masa en él.
Cubrir el recipiente con película transparente.

Coloque el recipiente cubierto en el otro recipiente medio lleno de agua tibia.
Esto acelerará el proceso de impermeabilización.
Deje que la masa suba hasta el doble en tamaño.