Era la niña que funcionaría por el pasillo en una enagua larga para oír el susurro, como tanto como me ha gustado correr y trepar a los árboles, estaba encantado de hacer un vestido de lujo. Yo me crié en la serie de PBS como misterio y junto con películas clásicas como Laura, todavía mi película favorita hasta la fecha. Yo me crié con modales y un conocimiento de etiqueta ha olvidado la mayoría de la gente o Risa disimulada en estos días. Con todo eso en mente, debería ser ninguna sorpresa que yo soy un devoto de Downton Abbey.
Al principio he visto sola, acurrucada en mi sofá, vino en la mano. Después, mi amigo y compañero fan del show, Dave (Batman de mi Instructable Batgirl), comenzaron a unirse para Downton viendo noche. Siempre soy un poco de una azafata, gente no puede venir a visitar sin mí saltando en la cocina, para ofrecer una bebida o preparar algo de comida. Es solo mi naturaleza. Con mi amigo Dave sólo venir encima el domingo por la noche para ver Downton parecía adecuado que se haya llegado un poco antes y cenar. Empezó como cenas de Downton.
Yo no soy un chef; Soy un cocinero Feria con aspiraciones de ser un mejor cocinero. (Hay quienes se pueden aquí con puntos de vista que estiman mis habilidades mucho más altos que justo. Soy mi peor crítico, que tome para lo que se le.) Empecé a cocinar cuando tenía alrededor de 10 años, niño latchkey y todo, quería tratar de ayudar a mi mamá haciendo cenas. Lo primero que hecho por mi cuenta fue pechuga de pollo asada y olvidé retirar la envoltura se aferran cuando lo pongo en el horno. Así tuvimos pizza esa noche. No creo que alguna vez bajé todo el plástico derretido al lado de esa cazuela. Aunque mi primera incursión en la cocina fue un fracaso espectacular, no impidió que me de volver y triunfar. Ensayo y error fue mi escuela de cocina. Mi bisabuela fue una increíble cocinero y panadero (ella incluso suministrado pies a un restaurante en su ciudad casera de Hamilton, Ohio) así como una costurera increíble. De alguna manera esas habilidades increíbles no se impusieron y creo que es una pérdida terrible. (pero estoy divagando)
Cenas de Downton simplemente, comenzó una comida entre amigos, informales y fácil. Pero, como siempre mi camino, simple y fácil se convirtió en aburrido. Empecé buscando un reto, encontrar nuevas recetas y nuevos ingredientes a utilizar; nuevas técnicas para tratar (no digo a amo, mis habilidades de cuchillo son patéticos aún a pesar de tener cocineros reales me muestran la forma correcta de hacerlo). Tanto como yo con mi vestuario, cuando cocinar estas comidas tienden a destacarme fuera un poco y maldicen mucho, pero yo aún derivar satisfacción y alegría el producto final. Disfruto las caras felices o, en caso de Dave, la mirada de sorpresa con los ojos abiertos seguido de una exclamación de alegría sobre la comida.
Con Downton Abbey dibujo al final que pensé que lo correcto sólo sería tener una cena de despedida.
