Paso 1: Corazón en forma de pastel de carne
Necesita de una libra de carne molida, un huevo, media cebolla grande, ajo picado, pan rallado (yo usé las migas de la galleta esta vez), salsa de barbacoa (muchas recetas convocatoria de salsa de tomate, pero me encanta el sabor que da de salsa BBQ para el pastel de carne mucho más) y una variedad de especias (esta vez usé sal, pimienta, albahaca, pimentón y frota un poco sabio).
Mezclar todo junto. Use sus manos! Es un buen momento para dejar que sus hijos a echar una mano. Sólo asegúrese de que todo el mundo lava las manos al manipular carne cruda.
En una fuente para horno (estoy usando un Pyrex), forma la carne en un corazón. Extienda un poco más salsa de barbacoa en la parte superior. Tirar en un horno, situado a 350 grados y cocinar por aproximadamente una hora.
Para un extra especial toque quitar el pastel de carne cocida de la sartén en un plato y usar una cebolla verde como un flechazo por el corazón.
