Paso 8: Paso #8 - la cena
Usando los cortes de carne de conejo agregar a una olla grande llena 3/4 de agua.
Añadir:
2-3 cebollas, reducido a la mitad
2 cortes de apio (al gusto)
3-6 patatas
2-3 zanahorias grandes, reducido a la mitad
pizca de perejil
sal
Cocine la sopa bajo y lento hasta que la carne se cae del hueso fácilmente y no rosa se queda en la carne.
Personalmente también añadir arroz a mi sopa pero cocino por separado o bien el arroz absorberá toda el agua de la sopa y hacer una papilla.
