Paso 6: Rellenar una papa
Se reúnen algunos de tu masa de patata en la palma de tu mano abierta para que, cuando aplana, aproximadamente debe cubrir tu palm. Algunos de su relleno deseado de la cuchara en el centro de la masa de patata y doblar los bordes sobre el relleno para que el relleno está completamente encerrado por patata. Rodar la bola de masa de patata rellena en forma de esferoide o zeppelin.
Prueba tu primera Cepelinas colocando en el agua hirviendo. Hervir durante 10-15 minutos. Si se cae aparte, usted necesitará mezclar harina con la masa de patata porque la masa está demasiado húmeda. Si no cae aparte, puedes comer eso Cepelinas (con algunas crema agria).