Paso 2: Paso 2: la carne muy importante
Así que ya tienes una decisión aquí. ¿Cómo hacer magro desea a estas salchichas? El más barata, la mejor manera de hacer esto es probablemente con la carne picada ya que tiene un mayor contenido de grasa que una losa adecuada. Si usted está bien con eso, omita este paso. Si quieres algo más, coge tu losa y alojarte aquí. Adviértase, sin embargo. Carne magra se seca mucho más rápido.
Cortar la carne en trozos manejables. Su procesador de alimentos te lo agradecerá por ello. Cuando usted llene el procesador, no llenarlo más de 1/4 de la manera para arriba, si no sólo obtendrás un trozo grande que asoma alrededor de encima de las hojas.
Una vez que se mezcla para arriba (otra vez, bonito y grueso), estarás listo para empezar a formar estos mamones.
