Paso 4: Paso 4: Baconing y cocina
Embutidos tienen una piel por una razón. Mantiene juntos todo que la carne de tierra y en salchichas comerciales te detiene viendo las manitas y los párpados. Ya no ponemos manitas o los párpados en el nuestro (no, verdad?), sólo queremos que permanezcan juntos. Aquí es donde el tocino viene en juego!
Si ha realizado 32 salchichas pequeñas, vas a querer cortar el tocino a la mitad. Por otra parte, puede se extra tocino-y y quiere doble envoltura. Como quieras. Sólo envuelven y no te quejes cuando ha tenido que salir a la mitad de lo que los hace y comprar más tocino porque funcionó hacia fuera.
Siguiente: horno! Debo confesar un poco antiguo de mi horno. Todos los números y los símbolos han frotado mucho tiempo off de los diales, así que no tengo ni idea lo que fue establecido en. Probablemente unos 175C por convección. Dejarlos allí hasta que el tocino se agradable y crujiente. Véase: primera página de esa bella imagen de cómo salen.
