Paso 2: Reúna suministros: Kit cerveza
Una de las cosas agradables acerca de las compras a un proveedor local de homebrew es hablar al personal de la gran variedad de kits de cerveza que va a tener a la mano. No estoy hablando de los kits de cerveza una cerveza que venden en Wal-Mart, más bien la mayoría de homebrew tiendas tendrá una carpeta con recetas y listas de ingrediente (generalmente con un precio a descuento) en mano.
Los kits incluyen casi todo lo que necesitas, grano, extracto de Malta, lúpulo, azúcar de maíz (dextrosa) y ningún ingrediente especial. La levadura es generalmente una compra por separado. A menudo, el juego es un clon de una popular cerveza disponible en la tienda de comestibles. Para nuestra preparación, algo que él sabía que me gustaría--elegido Ted un gran estilo noroeste IPA, pesado de maltas y lúpulo y por supuesto, con un alto contenido de alcohol.