Cerveza de la raíz del homebrew! (7 / 12 paso)

Paso 7: Enfriar

Antes de añadir la levadura, enfría la mezcla de la cerveza de raíz a raíz de unos 75 grados. Si la mezcla era demasiado caliente, había la posibilidad de que la levadura muere. Mayoría de las recetas que encontré recomienda levadura ale debido a lo hizo impartir cualquier sabores, aunque también leí recetas que llaman para levadura seca activa regular. Desde ya en la tienda del brew casero para recoger mi sasafrás y zarzaparrilla, ase poco de levadura ale era conveniente y lo usé en mi receta, aunque estoy seguro tradicional levadura habría funcionado tan bien. Una vez que añadí la levadura, permite 15 minutos para las pruebas antes de que comenzó a embotellar.