Cerveza maltratadas Bacon rellenos jalapeños (1 / 5 paso)

Paso 1: ingredientes

2 tazas de harina
Almidón de maíz 2 cdas
1/8 cucharadita de sal
1/2 cucharadita pimienta
1 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de polvo de cebolla
1/2 CDA pimienta
1 cucharadita de ají
1 cucharadita de comino
1/2 cucharadita sazonador de adobo
1 huevo batido
3/4 taza de cerveza
1/4 taza de leche
Fundido de 2 cucharadas de mantequilla (yo uso aceite de coco)

4 o 5 jalapeños grandes
4 tiras de tocino en dados (yo uso tocino de pavo)
1/2 taza de queso desmenuzado (utilizo Havarti, Gouda y Cheddar blanco)
1/2 taza de queso crema
2 cucharaditas de ajo picado
2 cuartos de galón de aceite