Paso 3: Añadir las verduras y la carne de cangrejo
Mientras los chalotes, el ajo y el jalapeño son marinado con los camarones Retire tanto de las semillas y el líquido de los tomates y el pepino y córtelos en trozos pequeños y relativamente uniforme para arriba. Poner en un tazón o recipiente plano cara alta y agregar 1/2 a 1 cucharadita entera de sal dependiendo de cuanta sal le gusta. Usted puede Agregar un chorrito pequeño de aceite de oliva también sólo para cierta riqueza, pero no tienes que. Mezcle bien y deje que se sientan en el contador para sobre una media hora para que la sal puede intensificar los sabores.
Cuando la sal ha hecho su cosa, añadir los trozos de tomate/pepino camarón/limón. También añadir la carne de cangrejo y volver a colocar en la nevera por 20-30 o más minutos para todos los sabores se funden juntos y toda la mezcla se pone fría y agradable. Puesto que ya se cocina la carne de cangrejo, no tiene que preocuparse por ello cocinar así que no hay necesidad de agregar cualquier antes de lo que en este momento. Si su envase está empezando a conseguir demasiado completo y el líquido no es que ya cubre toda la mezcla, añadir algunos más jugo de limón hasta que sólo cubra todo.
