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Porque todos amamos algo bueno, refrescante ceviche en un día caluroso. Sin embargo, no todos comen pescado o carnes de imitación. Así que aquí está una receta deliciosa para conseguir ese ceviche deseo de! Los comedores de carne no deben tener toda la diversión. Aquí hay un poco algo para los que no consumen nada con un latido del corazón. Esperamos que disfrutéis.
Aquí está lo que necesita:
1 mediana coliflor
1 pepino
1 chile jalapeño (si te gusta algún tiro más de 2)
1/4 cebolla blanca (o roja)
2 tomates grandes
2 limones
2 cucharadas vinagre blanco de alcohol
1/2 pimiento (cualquier color que te gusta)
Puñado de cilantro
Sal y pimienta al gusto
