Como un niño, mis padres viajaban mucho. Por supuesto había que comer. Siempre fui alimentado filete de pollo frito, puré de patatas, judías verdes, salsa y ensalada. Para ser honesto fue un verdadero placer, ya que nunca lo tenía en casa. Por alguna razón, queríamos tenerlo en casa para tener un poco de nostalgia por los buenos momentos.
Nota: SFC alias pollo filete frito tiene variaciones y también conocido como la Bistecca alla Milanese, Wienerschnitzel y muchos otros nombres. Vaya, no hay ningún pollo en este plato. Se puede utilizar pollo o carne de cerdo aunque.
ADVERTENCIA: Este plato es adictivo!!
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