Champiñones rellenos sabrosos deliciosos (3 / 4 paso)

Paso 3: Cocinar la carne para relleno setas

En este punto, sacar el pimiento verde, ajo, tomate y vinagre de vino tinto. Aproximadamente había picado la pimienta, el ajo y el tomate en trozos grandes y ponerlos en mi licuadora con 1/4 de taza de vinagre de vino tinto y había mezclado en pequeños trozos. Mi hijo no es de trozos de pimientos o tomates - para que los picados muy finamente. Dejar de lado brevemente.

Ahora encienda la estufa a medio y añadir una cucharada o dos de aceite de oliva a la sartén y agregar la salchicha. Una vez que esté cocida la salchicha, luego añadirle la pimienta, el ajo, el tomate y el vinagre de vino tinto y mezclar. Gire el calor hacia abajo ligeramente y agregue una taza de los tallos de champiñones picados y mezclar.

Como que se cocina, saca una bandeja o plato de cocina para tus hongos. He utilizado un plato de pyrex rectangular grande de cristal. Agregue un poco de aceite de oliva en el fondo del plato y colocar las setas que preparar para cocinar. Si tienes algún condimento italiano, espolvorea algo de eso en cada tapa de seta. También usé algunos spray antiadherente aceite de oliva en cada cap antes de rociar en el condimento italiano. (El McCormick italiano condimento amoladora de la hierba es increíble - mi favorito).

Ahora poner las tapas de champiñones en el horno (sin su relleno) durante unos 10 minutos. Esto es sólo un cocinero antes de hacer para ablandar para arriba así que no como mucho más adelante una vez están llenos de la mezcla de carne maravillosa.