Cheesecake de calabaza con caramelo de sésamo lágrima caída (2 / 7 paso)

Paso 2: Colar el yogurt

Lavar a varias veces la muselina tela y colgar para secar.

Al menos 24 horas antes de hornear la tarta, vierta el yogur bajo de grasa en un tamiz grande forrada con la muselina y se sentó sobre un bol profundo. Poner esto en la nevera durante al menos 24 horas, y te dejaste con un yogur espeso el
consistencia de queso suave. (El líquido es el suero y puede usarse en lugar de agua en pan)

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