Paso 2: método!
En primer lugar, hacer el brownie crudo base.
Tomar el procesador de alimentos y coloque la cuchilla en. Añadir las nueces de Brasil y pulso de ellos, pero no demasiado fino. Al final, todavía quiere algunos pedazos de ellos en su base de brownie encantador. Ver 1 foto st! Ahora, agregar las fechas de picadas, aceite sólido de coco y cacao crudo en polvo. Pulso hasta que se mezcla completamente. Sabor. Mi base era un poco grumosa y no tan dulce así que agrega 1 cucharada de jarabe de arce y pulsó otra vez en velocidad 1 y 2. Solo tengo 2 velocidades. Gusto otra vez. Es sólo un poco dulce pero no demasiado dulce, así, me gusta. Tomar un molde de tarta de queso y coloque el anillo ajustado sobre seguro. Grasa base y lados de la cacerola con mantequilla vegana. Ahora, coloque su brownie crudo base por todo el fondo de la olla. Desea una capa más gruesa, así que la empuje todo bien en la base y lados. Empuje con la mano en la base. Todavía tenía 3 cucharadas de relleno sobre. Utilice si para más adelante, refrigerio o superior una yogurt vegano. Yum también! :) Ahora, coloque en el congelador hasta rígido, durante unos 30 minutos. Se verá algo como esta, 1ª foto arriba!
Mientras tanto, hacer el relleno del cheesecake de chocolate crudo!
Tomar la Vitamix o una buena batidora y ponga sus anacardos, cacao en polvo, jarabe de arce, las fechas, agua y aceite de coco derretido en el mismo. Coloque la tapa equipada y manipular en. Vuelta a alta potencia hasta unir, usar el tamper para empujar los ingredientes hacia las cuchillas de corrientes. Parar de vez en cuando. Raspe los lados y mezclar otra vez. Sabor. El relleno es muy cremoso, achocolatados y simplemente endulza bastante. (Si te gusta ser más dulce, agregar un poco más las fechas o jarabe de arce). Tomar el pan de pastel de queso del congelador y untar el relleno en la parte superior. No es fácil de manchar en todos los lados, pero a mi me funciono un cuchillo. Ver que su llenado se divide igualmente y coloque en el congelador durante unas 3-4 horas.
Si quiere comer, lo saca del congelador 15 minutos antes de servir, de lo contrario terminarás con barras de helado! Espere 5-10 minutos y haga clic en el abrir de anillo y cuidadosamente con las manos despegue si la base. Ahora, con la ayuda de un cuchillo de paleta grande, colóquela debajo de su base y Deslice cuidadosamente sobre una placa limpia. Esta manera, usted puede rebanar! ;)
Almacena, mantiene mi cheesecake chocolate en la nevera, para un pastel de chocolate más cremoso. Así, cuando desea que una hermosa pieza, tu pastel será muy cremoso y delicioso! Es lo que ves con el cuadro 1, directamente desde la nevera! :) Disfrutar de mis dulces!
También puede encontrar esta receta deliciosa aquí en mi blog: http://sophiesfoodiefiles.wordpress.com/2015/09/19/RAW-chocolate-Cheesecake
