Cheesecake de nueva york (1 / 5 paso)

Paso 1: los ingredientes

ingredientes:
-1 paquete (200g) de Butterkekse
-100g de mantequilla
-330g de queso crema y requesón
-1 huevo
-180g de azúcar
-1 paquete de azúcar de vainilla o extracto de vainilla o 1 vaina de vainilla
-1 taza (200g) de crema agria

herramientas:
-1 lata de springform (26 cm de diámetro)
-batidora de mano
-papel de horno

soy de Alemania y butterkekse (galletas de mantequilla) y quark están fácilmente disponibles. no estoy totalmente seguro de cómo se podría sustituir ellos. tal vez galletas y azúcar en lugar de las galletas de mantequilla y la doble cantidad de crema de queso y no quark.

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