Chettinad pollo es un plato indio del sur. Esto va bien con el arroz, roti, brazos cruzados, Dosa. Golpeado por favor como... Para facturación de recetas más indio mi canal de YouTube de mi Grany receta
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Ingredientes
Para la pasta Masala
1 clavos - 3
2. canela - 1
3 laberinto de-1
4 anís estrellado - 1
5 chiles rojos de-3-4
6 semillas de cilantro de-1 cucharadita
7 pimienta - 1 cucharadita
8 semillas de comino de-1/2 cucharadita
9. Saunf - 1 cucharadita
10 coco - 1 cucharada sopera
Para la salsa
1 pasta de tomate cebolla - 1
Cebolla, 1 tomate (medio)
2. paté de Garlic jengibre - 1 cucharadita
3 cúrcuma - 1 pizca
4. rojo Chile en polvo - 1 cucharadita (ajuste la cantidad de polvo de chiles a tu gusto. Estoy agregando una cucharadita porque estoy usando cachemir rojo Chile en polvo.)
5. pollo - 300gms
6. Curry hojas requiere
7. aceite requerido
8 sal al gusto.