Paso 4: Hacer el relleno de pollo
Picar la cebolla y hacer el ajo y el jengibre de la goma.
Calentar el aceite y revuelva freír primero el ajo y añadir la pasta de jengibre, cuando esté un poco dorado en color añadir la cebolla, la sal. y hojas de curry.
Si te gusta tener caliente, agregar chiles verdes cortados en pequeñas rondas. Las cebollas se reducirán a la mitad de la cantidad una vez que se cocina a fuego lento. Luego agregar el pollo, revolver bien, agregar Chile en polvo, cúrcuma, curry en polvo uno a uno a fuego lento.
Cuando se está completamente cocido añadir mitad de jugo de limón, revolver, cubrir y dejar hervir en fuego lento. Tiempo al tiempo m última mezcla bien. Esto le da un sabor muy agradable.
