Paso 6: Finalmente reducir la salsa.
Por último es hora de reducir realmente la salsa abajo, cuanto más puede reducir la salsa más fuerte y más intenso será el sabor, recomiendo alrededor de 30-40 tiempo de reducción a fuego lento.
Cuadro 1. Es el momento para reducir la salsa llevará alrededor de 30-40 minutos o así.
Cuadro 2-3. Una vez que ha reducido su lista para servir.