Paso 3: La aguja
A los chiles,
1. Tome su primera Chile y empuje la aguja a través de la base del tallo, no la propia fruta.
2. estira la cuerda a través de una pulgada o tan a la izquierda. Ate la cuerda al asegurar el Chile.
3. Repita el proceso, enhebrar cada Chile en la cadena y empujándola hasta el fondo.
4. una vez que todos los chiles están en la cuerda, colgarlo en algún lugar seco tiene una buena circulación de aire.
5. Espere hasta que los chiles secos. Puede tomar hasta un mes dependiendo de las condiciones.
6. Retire los chiles secos de la cadena y guárdelos en un recipiente hermético.
Los chiles secos pueden durar hasta un año si está almacenado correctamente en un ambiente fresco.
