Res de Chile rojo auténtico
Mi suegra cuenta historias sobre visitar El Grande mercado en Tucson, Arizona como una madre joven en la década de 1970. Ella tomaría a su hijo (mi marido) a lo largo de a seleccionar chiles caliente y aprender a cocinar y preparar auténtica comida mexicana. Mi madre en la ley es muy justa con el pelo rubio fresa y mi esposo es un Estopes, así que estaban parados hacia fuera desde el cliente normal en el mercado! Los empleados del mercado fueron muy agradable y felices enseñar a una joven madre blanca. Pensaban que era tan grande que quería aprender cocina mexicana adecuada. Mi suegra aprendió a hacer muchos platos sorprendentes de las mujeres en el mercado de Grande El que esta carne de Chile rojo. En última instancia, enseñó a mi marido cómo hacerlo y a su vez también aprendió. ¡ Es increíble!