Paso 1: Adobo y preparación
- 1/4 de taza de mostaza marrón
- 1/4 taza de miel
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 más o menos trituradas o picadas jalapeños (más piezas poco más el sabor y calor impregne el pollo. Cobertura de área superficial de pensar y qué tipo de sabor le van.)
Después de marinado, para espolvorear en la parte superior y en la carne:
- pimentón 1 cdta ahumado
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Combinar todos estos ingredientes en una bolsa y sacudir y manipular la bolsa para mezclar todo junto. El tipo de bolsa es necesario dependerá de cuánto y qué tipo de pollo que usas. Fuimos con un pollo entero que cortar la parte de atrás de y se va a la parrilla, pero llovió y esos planes fueron... un lavado. El pollo entero requiere una bolsa de galón, pero si es menos te podría sólo necesita un cuarto de galón bolsa. También puede usar un recipiente con una tapa o cualquier otro número de cosas como es tu pollo y sellos.
