Paso 1: Cordero Chili con frijoles negros y vino tinto
Chile de cordero con frijoles negros y vino tinto
- 1 1/2 lb carne de cordero molida
- 1 cebolla mediana picada
- 2 dientes de ajo, picadas
- grandes 28 oz. 1 lata de tomates enteros, sin escurrir y picado
- vino tinto seco 1 c.
- 1 cda de chili en polvo
- 1 1/2 cucharadita de comino molido
- 1 1/2 cucharadita secada de orégano
- 1 cucharadita de azúcar
- 3 latas de 15 onzas frijoles negros, drenados
- sal al gusto
- salsa picante al gusto
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