Paso 9: Cocinar las verduras, regresar el pollo a la cacerola...
En el mismo wok utilizado para cocinar el pollo, agregue el aceite vegetal restante a la sartén.
Cuando el aceite comienza a calentarse, agregar el ajo, cebolla, jengibre y zanahorias en cuadritos.
Revuelva suavemente, luego añadir setas, brotes de bambú y castañas de agua. Revolver-fríen durante 2 minutos.
Volver el pollo cocido al wok.