Paso 3: Equipamiento - necesaria, útil y práctico de lo contrario...
Wok - aunque una sartén cacerola funcionará muy bien, un wok es el recipiente para cocinar preferido para estos platos. Asegúrese de que el pan es capaz de soportar altas temperaturas.
Cuchillo para picar, rebanar, picar y tal.
Contenedores de medición tales como cucharas y tazas.
Nicer Dicer - ver paso #7
Patata o pelador de verduras - o, si lo prefiere, un cuchillo para pelar el jengibre
Tazones de fuente, utensilios, etc. de la mezcla.