Paso 1: Tres simples ingredientes:
- 2 tazas de agua
- 2 tazas de azúcar
- 2 manzanas grandes o 3 pequeños (recomiendo gala, braeburn o fugi)
Eso es todo! Puede condimentar sus manzanas con canela o clavos de olor y si te gusta, pero me gustan tal como son.
En cuanto a hardware, necesitarás:
- hornear
- papel de pergamino
- una olla pequeña para hacer el almíbar en
- una mandolina o un cuchillo afilado y una tabla de cortar
- Tenazas (aunque los palillos trabajaría demasiado)
- un horno a 250 F
