Estas virutas crujientes de plátano al horno son una alternativa saludable a comerciales papas fritas. Alojarte crujientes y son horneadas no fritas. Coco de aceite, un aceite más sano y más nutritivo en comparación con canola y vegetales, hacen un gran bocadillo para llevar a trabajar o con los paquetes de almuerzo de escuela de los niños. Son gluten libre, conservante libre, paleo, brechas, AIP y vegano amigable.
Plátano es un pariente del plátano salvo que son mucho más grandes y necesitan ser cocinados antes de comer. Son grandes para muchos tipos de platos dulces y salados, dependiendo de su etapa de madurez de verde a amarillo a negro. Son consideradas un almidón seguro y los tostones son un gran reemplazo para las patatas ya que dan una textura similar pero no tienen la dulzura o el olor de un plátano. Usted necesitará plátanos verdes para esta recetas, amarillo o negro plátano no funcionará.